Consument koopt minder snacks en zoetwaren
 Consumenten hebben vorig jaar voor 958 miljoen euro aan chocolade, suikerwerk, koekjes, chips en pinda`s in het out-of-home kanaal gekocht. Dat is een daling van ruim 3% ten opzichte van 2009, zo blijkt uit recente cijfers van het Studiecentrum voor Snacks en Zoetwaren. Vooral de categorie `hartig` heeft het moeilijk, evenals chocolade. Daar daalde de omzet met 6,1% tot 277 miljoen euro. Het volume kwam 7,1% lager uit. Suikerwerk zag de omzet met slechts 0,5% afnemen en ook biscuits deed het relatief goed met een omzetdaling van 2,2% tot 181 miljoen euro. Volgens Ton de Reuver van het SSZ is de laagconjunctuur de belangrijkste oorzaak van de daling. `Consumenten letten scherp op wat ze uitgeven en bezoeken voor kauwgom, koekjes en candybars vaker de supermarkt, waar deze producten over het algemeen een stuk goedkoper aangeboden worden dan bijvoorbeeld in het tankstation. Bovendien is de mobiliteit lager, waardoor minder mensen in het petrolkanaal een winkel bezoeken. Van de buitenshuisomzet van snacks en zoetwaren wordt 149 miljoen euro in de tankstations gerealiseerd. Dat is circa 25% van het totaal`, aldus De Reuver. Bron: Retail Actueel Bericht uit de retailbrief van donderdag 21 april 2011. Terug naar het nieuwsbrief archief. |
verstuur dit bericht naar een vriend